Habis mandi, biasanya mammie n abi ngopi2 sambil makan roti bakar, nonton film cartoon... tapi sore ini kata abi dia mau langsung makan aja... laperrrrr...
Hmmm... dingin2 gini enaknya yg anget2, tapi pengen yg bikin kenyang aja deh sekalian (karena dijamin, habis makan, abigail pasti langsung ngantuk n tidur bablasss sampe pagi besok).
Buka kulkas, buka lemari... pilih pilih pilih..... (yang cepet, gampang, komplit dan 'nggak pake lama)
"Soun kuah dadakan...."
Bahan:
- Soun (diseduh air hangat, lalu tiriskan)
- Bakso sapi- Tahu (belah 2 segitiga, goreng agak kering)
- Baby waluh (labu siem yg kecil, belah memanjang)
Cara membuat:
Panaskan mentega 1 sdt, tumis bawang putih 1 siung, lalu masukkan air (sampai 1/2 panci sedang), masukkan bakso, tunggu sampai air mendidih. Lalu masukkan soun, tahu goreng dan baby waluh, beri garam, merica, sedikit pala dan kaldu sapi. (terakhir, boleh tambahkan potongan tomat, jika suka). Matikan Api.
Soun Kuah dadakan siap disajikan.
Untuk menambah variasi, nasi abigail pengen dicetak di mangkuk kecil ("kaya' di restaurant ya mammie..") lalu soun kuah diberi sedikit kecap...
Taraaaa... nyam nyam nyam....
No comments:
Post a Comment